Hidromel - Met

HYDROMEL - GESCHICHTE, TRADITION UND ERINNERUNG.

Der Winter ist da

Met oder Honigwein ist ein alkoholisches Getränk aus Wasser, Honig und Bienenpollen; und es wird empfohlen, es sehr kalt zu trinken. Es ist ideal für Vorspeisen und Desserts.

Es handelt sich höchstwahrscheinlich um eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt. Bestimmte Studien bestätigen, dass Met bereits von Griechen, Römern und Wikingern hergestellt und konsumiert wurde.

Obwohl es in einigen Regionen der Welt nie aufgehört hat, konsumiert zu werden, ist es in anderen wie Katalonien seit langem ein nahezu vergessenes Getränk. Aber heutzutage ist sein Verbrauch sprunghaft angestiegen und es ist zu einem echten Phänomen geworden. Bekannt geworden ist es höchstwahrscheinlich durch bestimmte Fernsehserien wie Game of Thrones, in denen es von den Protagonisten regelmäßig konsumiert wird.